Galletas perrunas , comida para perros
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: mascotas
Raciones: 25 galletas
Ingredientes
  • 200gr de harina de trigo (puede ser integral)
  • 50gr de harina de maíz
  • 75gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100gr de caldo de pollo
  • Sal
Elaboración
  1. En un bol amplio, tamizamos harina, incluimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos con una batidora de varilla.
  2. Añadimos el caldo de pollo y seguimos batiendo hasta que tengamos una masa firme.
  3. Envolvemos la masa en film transparente y guardamos en la nevera un mínimo de media hora.
  4. Estiramos la masa, colocándola entre dos hojas de papel de horno, con un grosor uniforme y cortamos con nuestro cortapastas favorito.
  5. Precalentamos el horno a 170º y horneamos durante 15-17 minutos.
  6. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
  7. Si preparamos la masa en thermomix, añadiremos todos los ingredientes en el vaso y programaremos 40 seg, velocidad 4.
  8. Formamos una bola sobre la encimera con la masa resultante y seguimos los mismos pasos que si la preparásemos de manera tradicional.
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2014/04/galletas-perrunas-comida-para-perros/