Ponemos en el vaso de la thermomix el plátano y trituramos programando 3 segundos,
velocidad 4. Reservamos.
Introducimos en el vaso la mantequilla con el azúcar y programamos 30 segundos, velocidad 4.
Programamos 1 minuto, velocidad 3 y añadimos los huevos uno a uno
por el bocal.
Incorporamos el plátano, el yogur, la harina con la levadura, la sal y programamos 4 segundos, velocidad 4. Terminamos de envolver y bajar la harina de las paredes del vaso con la espátula.
Precalentamos el horno a 180º.
Vertemos la mezcla en el molde, en mi caso de 26cmx12cmx6cm, previamente forrado con papel vegetal y dicho papel engrasado y horneamos durante 40 minutos con el horno previamente precalentado a esta temperatura.
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2013/04/plum-cake-de-platano-con-thermomix/