Espaguetis de calabacin al aglio&olio
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Espaguetis cortados con el espirilizador de verduras, salteados con ajo y aceite
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 2
Ingredientes
  • 1 calabacin sin pelar
  • un chorrito de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cayena o guindilla opcional
  • Sal
Elaboración
  1. Lavamos muy bien el calabacín y cortamos los extremos. Convertimos en espaguetis. Ponemos en un escurridor y salamos y dejamos unos minutos para que suelten todo el agua posible.
  2. En una sarten ponemos aceite de oliva virgen extra a calentar. Laminamos los dientes de ajo y añadimos a la sarten.
  3. Doramos los ajos sin dejar que se hagan en exceso y añadimos el calabacin. Rehogamos hasta que esté listo, durante un par de minutos.
  4. Si queremos darle un poco de rock&roll al plato, podemos añadir junto a los ajos una cayena.
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2014/01/espaguetis-de-calabacin-al-aglioolio/