Tarta de nata con thermomix
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: finland
Raciones: 6
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 100 gr azúcar
  • 400 gr nata
  • 100 gr harina
  • 25 gr mantequilla a temperatura ambiente.
Elaboración
  1. Con la mariposa en su posición dentro del vaso de la Thermomix, introducimos el azucar y los 4 huevos. Programamos 37º, 10 minutos, velocidad 2, para conseguir que suban todo lo posible.
  2. Introducimos en el vaso la mantequilla y la nata e incorporamos a la mezcla anterior programando 20 segundos, velocidad 2.
  3. Sin tiempo programado y a velocidad 2, vamos añadiendo poco a poco la harina en el vaso, hasta que quede integrada.
  4. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un molde con mantequilla o spray desmoldante y espolvoreamos con harina. Nosotros hemos utilizado un molde de 22 cm.
  5. Horneamos nuestra tarta de 35 a 40 minutos en función de nuestro horno, hasta que esté preparada
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2014/05/tarta-de-nata-con-thermomix/