Recetas de cuchara, lentejas al curry con thermomix
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Raciones: 4
Ingredientes
  • 250 g de lentejas pardinas
  • 100 g de cebolla
  • 1 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • 1 cucharadita de curry
  • 2 zanahorias cortadas en láminas
  • 2 patatas medianas cortadas en cubitos
  • Medio pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 780 g de agua
  • Sal
Elaboración
  1. Ponemos las lentejas en remojo durante un mínimo de 2 horas, antes de cocinarlas. Las escurrimos y lavamos antes de utilizar.
  2. Introducimos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes ya cortados de la forma que prefiramos.
  3. Programamos temperatura varoma, 30 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Servimos tal como terminen de prepararse.
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2015/01/recetas-de-cuchara-lentejas-al-curry-con-thermomix/