Quesadilla en la cocina
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: dinner
Cocina: Mexican
Raciones: 4
Ingredientes
  • 8 tortitas de maiz
  • Queso rayado tipo mozzarela
  • Queso para fundir
  • Jamon york
Elaboración
  1. Sobre una tortita de maiz, colocamos la mozzarela rayada
  2. Añadimos el queso para fundir en lonchas
  3. Sobre el queso de fundir colocamos el jamon york, de nuevo queso y otra tortita de maiz.
  4. Presionamos los bordes de las tortitas para que queden lo más pegados posibles
  5. En una sartén caliente con una gota de aceite, doramos las tortitas por ambas caras.
  6. Servimos con pico de gallo, guacamole o crema ágria.
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