Pollo asado en slowcooker , receta de éxito muy sencilla de preparar
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: spanish food
Ingredientes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de un limón
  • Aromáticas al gusto, orégano, tomillo, romero...
  • Pimentón dulce
  • Sal
  • Pimienta
  • Una cucharadita de pimiento choricero
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 Pollo entero y limpio
Elaboración
  1. Mezclamos todos los ingredientes para macerar el pollo y lo untamos por todos sitios.
  2. Envolvemos el pollo en film y lo dejamos reposar toda la noche en la nevera.
  3. Cortamos las patatas y la cebolla en rodajas gruesas. Pincelamos la cubeta de la slow cooker con aceite de oliva y las introducimos. Añadimos un chorrito de aceite y especias y las mezclamos.
  4. Colocamos encima el pollo. Programamos 4 horas en alta.
  5. Pasamos el pollo a una bandeja apta para horno y gratinamos hasta que la piel esté crujiente.
  6. Si nos gusta la salsa más espesa, podemos pasarla a un cazo, y reducirla, también podemos añadir una cucharadita de maicena diluida en un pelín de salsa para reducir.
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2020/12/pollo-asado-en-slowcooker-exito-asegurado-con-una-receta-muy-sencilla-de-preparar/