Mercado la buena vida

Esta mañana aprovechando que íbamos a dar un paseo por el Retiro, hemos estado visitando el Mercado la buena vida. Este fin de semana era su primer aniversario y había actividades interesantes, además que nos apetecía conocerlo.

hub madrid

Se trata de un mercado que no debería perderse ningún amante de los productos ecológicos. Nosotros tenemos la suerte de recibir productos ecológicos de la huerta de mis cuñados, esto no está pagado porque la diferencia entre la verdura, los huevos que nos dan y lo comprado en tiendas es enorme.

El mercado se celebra el primer fin de semana de cada mes en HUB Madrid, en la C/ Gobernador 26 y tras este primer aniversario están intentando potenciar su presencia y las actividades.

Gastrofestival 2014

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Vamos a empezar a anotar eventos gastronómicos de 2014 para no olvidarnos de ninguno.

El primer evento en llegar este año es Gastrofestival. El año pasado ya os avisamos de la edición anterior y que fue todo un éxito.

gastrofestival 2014

Este año grastrofestival se celebrará del 24 de enero al 9 de febrero.Este evento tiene una duración de 2 semanas y están previstas más de 300 actividades, aunando gastronomía, moda y arte.

Entre estas 300 actividades, contaremos con algunas en tiendas gourmet, escuelas de cocina, tiendas de menaje, además de la oferta especial de degustación de tapas y menús en los bares y restaurantes de Madrid.

Tapas originales

La ‘gastrocultura‘ también estará presente en esta edición al igual que en Gastrofestival 2013, donde se abrieron las puertas de las cocinas del Palacio Real.

Esperamos que este año también se ofrezcan los restaurantes con menús de 25 euros, restaurantes con menús de 40 euros y las cenas con las estrellas.

Aún no disponemos de mucha más información como precios, restaurantes con menús y demás, pero no dudéis en que os lo iremos contando.

Canapes originales

Os dejamos el programa de Gastrofestival 2014 para que lo vayáis leyendo.

Gastronomía en Mercado de Motores

Esta mañana hemos amanecido tempranito, como últimamente todos los fines de semana con los dos retoños. Mirando planes para pasar la mañana en Madrid, hemos empezado a dudar entre varios sitios, entre ellos el Museo del Ferrocarril. Al consultar los horarios y demás, hemos visto que el segundo fin de semana del mes, se celebra el Mercado de Motores. Sin saber muy bien lo que nos íbamos a encontrar, hemos decidido ir. Leyendo un poco más antes de salir de casa, íbamos con la idea de encontrarnos con un mercado de artículos retro y vintage. 

El museo del Ferrocarril celebra el segundo fin de semana de cada mes el mercado de motores, un mercadillo muy particular, para grandes y pequeños.

Ya en marcha hemos tardado poquito en llegar y nada en aparcar y hemos ido dando un paseito hasta el museo. Bajando la cuesta nos hemos asustado un poco por la cantidad de gente que había y eso que acababan de abrir!!

Vótanos en Bitácoras 2013

Sólo llevamos 8 meses activos y dedicando el tiempo que podemos, pero poco a poco el blog va creciendo y nos divierte compartir y rebuscar nuevas recetas, cacharros y eventos gastronómicos Votanos en la edicion 2013 de Bitácoras como mejor blog gastronómico

Blog de recetas

Acaban de empezar los premios Bitácoras 2013. Desde el 25 de septiembre hasta el 15 de Noviembre, se nominarán 5 blogs favoritos de cada categoría, en nuestro caso blog´s de gastronomía y de esos 5, el 29 de noviembre se elegirá al ganador. Es muy difícil competir con blog´s y páginas prácticamente profesionales y de gente que cuenta con todo el tiempo del mundo, pero vamos a probar dónde podemos llegar, aunque nuestro premio es poder tener un poquito de tiempo para poder, de vez en cuando, compartir contenido, recibir consejos y recomendaciones y divertirnos en casa y sobre todo en la cocina. Os invito a votar en el banner de más arriba. Gracias!

Feria Diseña en Dulce 2013

Después del merecido descanso del verano, volvemos a ponernos las pilas e informarnos de los eventos gastronómicos a los que es posible que asistamos. Da mucha rabia ver la noticia en la tele o leerlo en algún blog cuando ya ha pasado, así que intentaré recopilar de nuevo las ferias, celebraciones y fiestas para que todos las tengamos al tanto.

En Ifema durante los días 6 7 y 8 de diciembre se celebrará la feria Diseña en Dulce, salón de repostería creativa para dar a conocer técnicas y productos

Este año ya se celebró la feria Expotarta, por segundo año un éxito de afluencia. Y es que todo lo relacionado con la repostería creativa está de moda, surgen nuevos programas en la tele, tiendas especializadas y revistas en los quioscos, sobre todo ahora que empezamos con los coleccionables.

Pues este año además de Expotarta se celebrará en Ifema, Madrid, la Feria Diseña en Dulce, durante los días 6 7 y 8 de Diciembre. Esta feria ofrecerá venta directa de productos especializados, talleres y Masterclass.

En las Masterclass de Diseña en Dulce podremos aprender de la mano de los grandes profesionales de la repostería creativa de nuestro país

Podremos asistir a esta feria de 10:00 a 20:00 horas y disponemos de varios tipos de entrada con precios que van de los 6 a los 150 euros.

. Para profesionales del sector o gente muy muy aficionada, existen entradas vip, que tienen un precio de 150 Euros (si, tres cifras) y que nos permiten disfrutar al completo de esta feria, desde que llegamos a Ifema contando con una plaza de aparcamiento, asistiendo a la Première, sin hacer colas para acceder, codeándonos con los mejores del sector y asistiendo a una Masterclass.

El fondant está muy presente en la repostería de hoy en día, se ha puesto de moda y muchas tartas y cupcakes cuentan con esta pasta de azucar

Si nos gustan algo los cupcakes, nos hace gracia hacer galletas con nuestros peques y tenemos que comprar unos cortapastas, unas mangas pasteleras y un poco de fondant, podemos adquirir una entrada general, que costará 6 euros en venta anticipada u 8 euros en taquilla.

De cualquiera de las maneras, seguro que merece la pena asistir a esta feria para aprender nuevas técnicas, descubrir productos innovadores y sobre todo, pasar un día dulce y agradable.

Diseña en dulce dará a conocer técnicas novedosas, posibilidad de asistir a Masterclass y ponencias y aprender todo lo que debemos saber sobre este tema

Si os animáis nos podéis hacer crónica que publicaremos gustosamente. Lo divertido de estos eventos es ir con nuestro grupo de amigos, así que ir compartiendo la noticia para que no se lo pierda nadie.

Rutas del vino de Madrid

La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha Madrid Rutas del Vino, para potenciar entre extranjeros y locales los vinos de la comunidad. Aunque cuando hablamos de vinos solemos pensar en otras zonas de la península, Madrid tiene una Denominación de Origen que cuenta con 44 bodegas.

Seguro que no conoces estas rutas enológicas o de vinos que puedes realizar en la comunidad de Madrid, planifícalas con amigos o la famila y disfruta

Algunas de estas bodegas ofrecen visitas guiadas, cursos, catas… que además permitirán conocer la historia, cultura y gastronomía de varias zonas de la comunidad.