Patatas alioli con thermomix

Teníamos ganas de preparar esta receta, desde hace tiempo y este fin de semana a tocado. Las patatas alioli, junto a unos boquerones en vinagre y unas aceitunas, forman un aperitivo dominical perfecto.

patatas alioli

Las patatas, cocidas, el alioli casero y perejil fresco, es lo único que necesitas para preparar esta sencilla y tradicional receta, que junto a nuestras patatas bravas como dios manda, hacen el dúo perfecto y no podían faltar en nuestro blog….

Aperitivos rápidos para reuniones improvisadas

Se acercan fechas de reuniones familiares, con amigos… en cualquier sitio y cualquier lugar. De las que molan, de las que surgen de la nada y son imprevistas e improvisadas.

foie con cebolla caramelizada

Y para pasar un rato agradable, no hace falta tirar la casa por la ventana para preparar aperitivos rápidos y deliciosos.

Hoy os damos algunas ideas de aperitivos a preparar en nada de tiempo, para poder disfrutar de tus visitas, teniendo en casa un par de preparaciones básicas, ¿te animas?

Pintxo de morcilla con cebolla caramelizada y huevo de codorniz

Se acercan fechas de reuniones con familia y amigos, días de comidas, visitas y buenos ratos y estos pintxos de morcilla con cebolla caramelizada y huevo de codorniz, son ideales para poner en nuestra mesa

pintxo de morcilla

Nosotros la verdad, nos montamos la fiesta casi todos los fines de semana, nos gusta picar algo mientras que charlamos, al volver de alguna excursión o de las tareas del fin de semana y este pintxo se prepara en nada de tiempo siguiendo nuestros consejos que te dejamos a continuación

Paté de sardinas picantes con huevas para el aperitivo

Hoy compartimos una receta, más como idea o recordatorio de que existe, porque su preparación no tiene mucho, o ningún misterio. El paté de sardinas picantes que compartimos hoy es de esas recetas que preparas en un periquete, te saca de un apuro para una reunión inesperada o para disfrutar tú mismo de un aperitivo rico si no tienes nada, siempre es más cómodo que tomarse las sardinas enteras.

pate thermomix

Además lo puedes preparar a tu gusto, más o menos triturado, según tus preferencias. Cuando lo preparamos y como internet está plagado de recetas, hemos visto alguna más elaborada con cocción, más ingredientes o más grasas como nata, pero os aseguro que este paté de sardinas, tal como lo presentamos, está delicioso…

Bombones de morcilla y manzana para el aperitivo

Hemos tenido celebración en casa hace poco y nos animamos a preparar estos bombones de morcilla y manzana para picar.

En reuniones de este tipo nos gusta preparar algún bocado pequeño y rico, que se coma sin necesidad de cubiertos y que sea algo distinto y este tipo de recetas cumplen con esto.

bombones de morcilla

Estos bombones de morcilla son ideales para estos menesteres, o para tomar como aperitivo, ya que son de bocado, además tienen una combinación de sabor dulce y salado muy rica y se preparan de forma muy sencilla…