Receta de arroz negro con alioli de lima

 

Nunca habíamos cocinado arroz negro en casa, lo hemos comido más de una vez fuera, pero sin saber por qué y con lo que nos gustan las recetas de arroz, nunca habíamos preparado este tipo de arroz.

alioli de lima

Hoy nos hemos puesto a ello, y es probablemente una de las mejores recetas de arroz negro que hemos probado, con un alioli de lima que probamos hace tiempo en un restaurante muy chulo…

Arroz con langostinos y calamares

Se acerca el fin de semana y con él de la mano más tiempo libre, comidas en casa y ratos de descanso. Es muy frecuente que durante estos dos días de la semana, preparemos algún arroz y este fin de semana toca arroz con langostinos

arroz con langostinos

Se trata de una receta muy sencilla y a la par agradecida, estos arroces se pueden preparar con ingredientes de lo más variopinto. Este fin de semana tocan langostinos y te contamos cómo cocinarlos para que queden en su punto justo…

Receta de goulash de ternera

Hoy os dejamos en el blog una receta de goulash de ternera que vimos en uno de los perfiles de instagram que seguimos.

goulash

Esta receta es sencilla de preparar, da bastante de sí y se puede hacer con antelación. Utiliza bastante especia, en casa nos encanta, así que no es problema, pero hay que tenerlo en cuenta porque hay a quien no le va. Sólo queda preparar pan, porque la salsa invita a mojar.

Receta de arroz a banda alicantino

Valencia es conocida por su famosa paella valenciana pero si nos desplazamos hasta Alicante, encontramos gran variedad de arroces que te dejaran sin palabras. Si este verano tienes pensado pasar las vacaciones en la costa alicantina seguro que puedes encontrar hoteles en Alicante con Expedia y buscar el mejor restaurante para probar el famoso arroz a banda, receta de arroz típica de esta tierra.

Arroz a banda alicantino

Por el contrario, si ir de vacaciones no está en tus planes de momento, a continuación te dejo la receta para que te animes a hacerlo en casa.

Arroz con costillas y champiñones

No hace falta decir que nos encantan las recetas de arroz . Hoy hemos preparado un rico arroz con costillas de la forma más imprevista posible y ha salido mejor que nunca. ¿No os pasa que a veces os esmeráis mucho en preparar una receta y no sale todo lo rica que debiera y cuando la haces un poco a ojo y deprisa sale delicioso?

arroz con costillas

Pues eso nos ha pasado hoy con este arroz con costillas que hemos improvisado, que estaba para chuparse los deditos! Por cuestiones que no vienen al caso, desde hace un tiempo tenemos cocina de gas y es una pasada el toque que le da a los platos, el arroz de hoy ha quedado suelto, en su punto y muy muy sabroso.