Viendo la foto esta receta con jamón ibérico os resultará familiar y efectivamente, hace un tiempo ya preparamos unas quiches de masa filo parecidas, en esa ocasión de salmón y calabacín.
Este tipo de recetas son bastante fáciles de preparar, se pueden dejar hechas con antelación y suelen gustar, por lo que las preparamos de forma más o menos frecuente.
Hoy os dejamos otra idea de relleno para prepararlas, ya que la base de la receta es similar en todos los casos.
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Esta receta nos ha sorprendido para bien, muy para bien, no solemos cocinar al microondas, por lo menos hasta ahora, pero ha sido un buen descubrimiento de verano.
La berenjena se cocina al microondas en siete minutos, más lo que tarda en cuajarse el huevo en el horno, en menos de 15 minutos tenemos lista una receta sana y riquísima para la cena
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Además de seguir preparando alguna receta con Thermomix, se acercan las vacaciones y empezamos con la búsqueda de destino para este verano, nos gustaría pasar unos días en unas de nuestras islas, en concreto Ibiza.
Como siempre, además de buscar vuelos, hoteles y dónde alquilar un coche en el aeropuerto de Ibiza miramos la gastronomía de la zona, restaurantes y sus recetas. Por eso hoy os traemos uno de los postres más típicos de la magnífica isla de Ibiza, Greixonera ibicenca, con una preparación sencilla y para que puedas llevar la esencia de la isla a la mesa de tu casa, ¿quieres saber cómo prepararla? Mira qué fácil…
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Con lo fácil que es preparar natillas caseras con thermomix y que no las hayamos comido desde que nos hicieron la presentación de thermomix en casa… Este fin de semana nos hemos animado
Pero como las natillas de huevo, aunque no sean caseras, suelen comerse más o menos en casa, le hemos dado una vueltecita a la receta y hemos preparado unas natillas caseras de naranja con ganaché de chocolate al aroma de azahar, ahí es ná!
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Ya os hemos hablado en alguna ocasión de lo que nos gusta la quiche , esa tarta salada que acepta multitud de ingredientes. Como tenemos muchos boletus a los que hay que dar salida, que forma más fácil rica y rápida que como quiche ?
La receta de esta quiche es similar a las que hemos preparado en otras ocasiones, pero si no la recuerdas, mira qué fácil es prepararla…
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Vamos a estrenar una nueva sección del blog, con recetas de ‘bocados’ muy sencillas, breves, para los aperitivos de los fines de semana, las cenas de picoteo, los picnic en el campo. Los más frikis pueden llamarlas ‘bits’ que viene a ser lo mismo. Hoy toca una receta de huevos rellenos.
Hace unos días o algún que otro mes, dejamos una receta de huevos rellenos con guacamole y bacon muy muy crujiente. Los huevos cocidos dan mucho juego como ya adelantamos y hoy anotamos otra preparación muy sencilla y rica.
Estos ‘voltios’ pican como una descarga eléctrica gracias al pimentón picante la chinata, pero reconocemos que nos encantan.
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