Puede sonar raro, pero esta pizza de gambas al ajillo está de rechupete. Ya sabéis que nos gusta salir de lo tradicional, o por lo menos escribir en este blog de recetas las que no suelen ser habituales preparar en casa.

En un foro de internet vimos una entrada sobre los tipos de pizza y entre ellas, esta de gambas al ajillo nos llamó mucho la atención. Las gambas al ajillo nos gustan mucho en casa, las gambas y su salsita para mojar pan.

Esta pizza es muy sencilla y fácil de preparar, hemos utilizado la misma masa que utilizamos para esta pizza de jamón ibérico y queso de cabra.

Las gambas las hemos preparado de manera tradicional, con ajo, aceite de oliva virgen y cayena para darles un toque picante y las hemos añadido a la pizza cuando le quedaban 2-3 minutos para sacar del horno.

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