Recetas de Adriá y Joselito

No es la primera vez que hablamos por estos lares de aplicaciones de cocina para ipad o relacionadas con la cocina.

Hace poco tiempo os recomendamos en nuestra página de Facebook un juego muy entretenido para los más peques de la casa, en el que tienen que convertirse en auténticos pizzeros italianos, Pizzalino, preparando la mejor receta masa pizza

También os dejamos por aquí una aplicación muy útil de ipad para convertir medidas, utilizada con frecuencia si solemos frecuentar blog´s de amigos extranjeros donde la ‘taza‘ o la ‘onza‘ es su medida más utilizada.

Todo esto sin olvidarnos de algunos consejos para organizara nuestras recetas de la mejor manera posible.

Convertir medidas en recetas

Cuando queremos cocinar una receta de un libro, recetas de internet o recetas de la abuela, muchas veces las cantidades en las que vienen expresadas en unidades que no suelen ser las habituales o de las que no conocemos las equivalencias.

En recetas inglesas o americanas, es frecuente que se hable en tazas, cucharadas, galones… pero a cuanto equivalen estas medidas en gramos, que es lo que solemos utilizar?

Convierte entre litros, galones, gramos, cucharas, cucharitas. App de cocina para ipad que nos ayuda en nuestras recetas.

Si disponemos de ipad y lo utilizamos en la cocina, tenemos disponible la app Kitchen Dial+ que nos ayudará, con dos sencillas ruedas a convertir unidades de cocina. Basta con seleccionar en la rueda superior la unidad de origen, introducir la cantidad que indica la receta que estamos preparando y seleccionar en la rueda inferior la unidad que queremos utilizar. Podremos convertir cucharas en gramos, cucharitas en litros, litros en galones… y así un montón de combinaciones.