¿Merece la pena la Thermomix?

Que levante la mano quien tenga una thermomix como robot de cocina y no le hayan hecho la pregunta o alguna similar:
– Pero entonces, ¿merece la pena la thermomix?
– Y si yo pongo los ingredientes en la thermomix me sale hecha y horneada mi lasaña?
– Y no es un poco cara la thermomix para lo que hace?
– Entonces yo pongo los ingredientes en la thermomix y cuando llego a casa tengo la comida hecha?
Nosotros tenemos el robot, el último modelo Thermomix TM31, que ya lleva varios años en el mercado, desde hace unos 3 años, con la excusa de preparar los purés y potitos para nuestra hija y con la clara intención de experimentar del padre, nos realizaron la presentación en casa y ese mismo día la encargamos.

Nuestra opinión sobre Thermomix

Desde mi punto de vista hay varios motivos por lo que la Thermomix demuestra ser útil y valorado, no se vende en tiendas, no necesita estar expuesto ya que el boca a boca es suficiente. La calidad de fabricación es alta y las averias no suelen ser frecuentes. De hecho hay modelos antiguos, TM21 y TM11 que siguen con vida aunque sus funciones son menos.

Comprar arroz para sushi en Madrid es sencillo si conocemos los sitios donde hacerlo, como por ejemplo Iberochina en General Margallo.

La empresa que la comercializa son ofrece a través de sus presentadoras un soporte continuo  bien resolviendo dudas y preguntas, aportando cualquier accesorio que fuera necesario, tratando una avería si surgiera o impartiendo clases en las delegaciones.
Este robot de cocina no se vende en establecimientos, aunque sí es cierto que con la crisis he visto últimamente stands en centros comerciales. La venta se realiza habitualmente en el domicilio, bien contactando con la empresa matriz Vorwerk o mediante algún contacto que nos facilite a su presentadora.
En casa nos prepararán varias recetas en las que se utilizan todas las funciones de la thermomix, picar, rallar, calentar, amasar, cocinar al vapor… y nos dejaran comida preparada para una semana.
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La opinión sobre si merece la pena o no la thermomix es muy subjetiva, para mi sí merece la pena pero quizá para otros no les aporta nada en la cocina. Es un aparato bastante caro como para instar a alguien a que lo compre.
Sí que puedo contar lo que más nos gusta y para lo que no nos convence, ya que no todo es perfecto desde mi punto de vista.
Hay que ver este aparato como una ayuda en la cocina, un ahorro de tiempo y esfuerzo, no como nuestra salvadora, quizá sí que hay platos que no me atrevería a cocinar en el fuego que el robot te soluciona sin despeinarse, pero hay otros que no cambio la manera tradicional de prepararlos.
Para todas las recetas de repostería, masas y preparaciones básicas es ideal, recetas y amasados que a mano son complicados los podemos realizar sin ninguna complejidad, como por ejemplo masas tipo roscón de reyes, o más complejas como la pasta choux…
Recetas de Salsas como la bechamel quedan perfectas, sin grumos y sin preocuparse de mover sin parar en la sartén. Las croquetas se preparan en un santiamén. Y cualquier crema o puré queda triturada de manera excepcional, por no entrar en gazpachos o salmorejos, platos estrellas del verano.
Arroces caldosos o cremosos, risottos, al estar moviendolos continuamente con el accesorio correspondiente (mariposa) quedan espectaculares, mientras que otro tipo de arroces secos prefiero
seguir preparándolos en el fuego tradicional.
Al igual que los arroces secos, la legumbre, quitando las lentejas, no me suelen quedar bien en el robot, o se deshacen las judias o quedan duras… quizá problema mio eh.
En casa la utilizamos con bastante frecuencia para ganar tiempo cocinando en el vaso y aprovechando muchas veces el recipiente ‘varoma’ incluido para cocinar al vapor. En un principio cuando ví el tamaño de este accesorio pensé ‘y que co… hago yo con esto y donde lo guardo!!!’ y ahora lo usamos con mucha frecuencia, para preparar pescados al vapor, carne, verduras, arroz… incluso hemos llegado a hacer pan bimbo.
receta Dorada preparada para asar a la sal enunaservilleta.es
Resumiendo y en mi opinión, nunca alentaré a nadie a que compre este robot de cocina ya que su precio es elevado, pero de momento sí que thermomix se ha ganado mis mejores críticas. Además se escuchan rumores por la red que hablan de un nuevo modelo de thermomix, veremos si al igual que la Thermomix TM31 sigue mereciendo la pena.
Habitualmente hay alguna promoción por parte de Vorwerk, bien regalos de accesorios, un segundo vaso, funda de transporte, o dar la posibilidad de financiar al 0% que con los tiempos que corren, no es mala opción.
¿Qué pensáis vosotros de este aparato?

0 Comments

  1. Pues yo voto por un rotundo SI… Entiendo que tal y como están las cosas cada uno debe valorando pero yo la saco mucho partido, en casa somos 5 para desayunar, comer y cenar y algún día creo que llega a echar humo. La utilizo mucho porque me asegura cocinar sano y natural y eso en mi cocina vale mucho.
    Además añadir que dentro del precio siempre añaden regalos de libros y lo más imparte, cursos de cocina para sacarle el mayor partido.
    Así que yo voto SI

  2. Luciasays:

    Si y rotundamente si!!! Yo no podría vivir sin ella. Sin manchar, rápido y acabados perfectos en muchos platos. Es una maravilla! Queremos ya una TM32 con mejoras!

  3. Aracelisays:

    ¿Consideras interesante tener un segundo vaso?

    • Yo diria que sí, es un poco rollo con algunas recetas andar lavando el vaso una y otra vez, o esperando incluso que se enfríe para montar nata por ejemplo después de hacer algo caliente. Además creo que ahora como promoción lo regalan y vaso y cuchillas es un dinero porque son bastante caros. Si vas justa de tiempo, tener dos vasos te hará ganar más tiempo aún. El unico inconveniente que le veo en mi caso es dónde guardarlo.

      Saludos!

  4. teresays:

    me gusta la th, vale la pena? depende del uso ,pedid una demostracion

  5. No hay nada más que ver que en todas las cocinas de restaurante hay una thermomix, ¿será por algo no?.Mi experiencia personal dice que es un aparato estupendo que no debe de faltar a cualquier cocinillas que se precie y que ahorra muchísmo tiempo.

  6. Yo personalmente tengo una, y la verdad es que no es algo que me arrepienta de haberlo comprado. La velocidad y la calidad de sus recetas lo dejan más que demostrado.

  7. Pues la verdad que una compañera del curro tiene una y dice estar encantada, lo que yo ya no sé es si es por el altísimo precio que pago o por si realmente merece la pena

  8. Rotundo Si, como dicen por arriba. Es una herramienta profesional y no para ocupar espacio en la cocina. Su precio por algo es. Tengo amigos con ella y hacen maravillas pero lo dicho, profesional o alguien que de verdad quiera sacarle partido.

  9. Yo personalmente no la tengo en casa por su elevado precio, pero por amigas que sí que la tienen parece que sí que merece la pena y mucho, ya que están encantadas.

  10. Sin duda la Thermomix está en boga, sin ir más lejos mi madre y mi hermana quieren echarle el guante a una, pero ese precio, que sin duda merece, les parece algo elevado. Sin embargo, no me cabe duda que tarde o temprano tendrán alguna 🙂

  11. Mi suegro fue durante casi 20 años delegado zonal de thermomix, a mi me la regaló para mi boda, y es el mejor regalo que me hicieron, y hablo de la TM21, hace 15 años ya… es espectacular. Cuando aprendes a usarla, no paras. Por cierto, tienen una receta de brownie de chocolate blanco con pistachos, que es la muerteeee!!!

    • En nuestra página cualquier usuario puede publicar recetas… no digo mas!!! Espero ese brownie para prepararlo! Saludos.

  12. Personalmente no soy muy de termomix, no así de robot triturado. Pero por circunstancias me ha tocado dominar con destreza los cebolleros, puntillas y compañía y para nada he echado de menos dicho electrodomésticos.

    • Bueno, determinadas tareas de cocina te las realiza perfectamente, más allá de picar y trocear. Hay salsas que más de uno y de dos no las sacaría en la vida y con el robot las clavas. Saludos!!

  13. No tengo termomix, si que hay varias personas de mi entorno que tienen diferentes modelos con resultados dispares. Hay gente que la considera imprescindible y otros que la encerraron en un armario hace tiempo

  14. Si eres un cocinitas y tienes que cocinar asiduamente sin duda que es un aparato que te puede solucionar muchos problemas y ayudar en prácticamente todo.

  15. paqisays:

    Desde hace años ando loca por una y creo qe este es mi año eso espero

    • Seguro, ahora podrás elegir entre la thermomix tm31 (imagino que alguna quedará) y la thermomix tm5. Saludos y que la disfrutes

  16. Jesússays:

    Pues a ese precio, no, y además la he visto funcionar y aparte del tedioso ruido, el ahorro en tiempo no difiere en casi nada de la cocina tradicional en olla express..etc..etc

    Y en cuanto a repostería, los robots específicos para la misma, los resultados son muchísimo mejores, meten mucho mas aire en la masa que la thermomix

  17. PARA MI, MAGNIFICA E IMPRESCINDIBLE SI LO QUE DESEAS ES GOZAR COCINANDO Y TENER ÉXITO CON LOS PLATOS PREPARADOS, POR CIERTO TM5 MEJOR Y MAS FÁCIL QUE TM31. SOLO COCINO EN OLLA EXPRES EL COCIDO PORQUE NO ME GUSTAN LAS LEGUMBRES DE BOTE.

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