Cursos de cocina en Kitchen Community

El pasado fin de semana estuvimos en uno de los cursos de cocina en familia que organiza Kitchen Community. El curso se imparte en uno de los dos locales de Kitchen Community, en Torrelodones y consistía en un curso en familia, adulto y niño, en el que se explicaría la elaboración de pizzas y focaccias.

El local donde se imparte el curso está muy bien preparado para la realización de los cursos, cuenta con todo el material necesario y la atención es inmejorable

cursos de cocina

Curso de pizzas y focaccia

El curso al que asistimos consistía en conocer la elaboración de masas de pizzas y focaccias con los peques de la casa. Aunque solemos preparar pizzas caseras en casa con frecuencia, los peques sólo nos ayudan a terminarlas, un poco por pereza no solemos dejar que se pringuen aunque es muy recomendable y divertido para ellos.

Galletas perrunas , comida para perros

Nuestras mascotas también tienen derecho a tener sus premios y estos premios también los podemos preparar en casa en forma de galletas para perros o snacks.

En la red encontraréis varias recetas para perros, alguna con propiedades repelentes para mosquitos, otras con vitaminas y energéticas. Esta receta nos la han enviado con fotos de dos bonitas golden retriever, ya que nosotros no tenemos mascotas en casa.

Los perros se merecen de vez en cuando un premio por lo fieles que son, por haberse portado bien o simplemente para premiar sus buenos comportamientos. Y qué más sano que preparar nosotros mismos estos premios con ingredientes muy básicos y de forma muy sencilla.

Compartir tus recetas en el blog

Como ya sabéis desde hace unos días tenemos una opción en el blog de recetas para que nos enviéis vuestros platos, restaurantes, utensilios, viajes y tiendas favoritas y podáis compartir vuestras propias recetas con vuestros amigos y familiares.

Ya hemos recibido alguna receta y para que no queden dudas sobre cómo publicar en el blog para que puedas compartir tus recetas en redes sociales, os dejamos un ejemplo para que lo sigáis y veáis lo sencillo que es.

Cursos de cocina en Madrid , Sushi

Hace unos días asistimos a uno de los cursos de cocina en Madrid de la Escuela de cocina Chema de Isidro.
El curso de cocina al que asistimos trataba de Sushi.

Aunque ya hemos preparado maki sushi en casa en alguna ocasión, realizándolo de manera autodidacta, queríamos asistir a un curso para obtener la teoría correcta y pautas para cocinar sushi en casa.

Catering para reunión familiar

Una de las preguntas que se repite de manera periódica por los foros y webs de cocina es la de platos de cocina, recetas y presentaciones para celebrar reuniones familiares u ocasiones con amigos.

catering

Cuando nos juntamos un número considerable de personas para celebrar una ocasión especial nos gusta ofrecer platos ricos a nuestros invitados sin que su preparación nos quite tiempo para disfrutar de la compañía.

En estas ocasiones, se suele utilizar el buffet para facilitar y ahorrar tiempo en servir los platos a la par que se suele acertar con los gustos de todo el mundo. Si disponemos de espacio al aire libre también nos facilita la labor el poder cocinar en la brasa carne o un arroz, ya que su preparación no es excesivamente elaborada y a la mayoría de la gente le gusta disfrutar del sabor de la leña y el aire libre.