Categories: Recetas

Pollo a la cerveza con miel y mostaza

Posted by servillet@ on Posted in Carnes, Recetas Tagged , , , ,

El pollo a la cerveza es una receta muy clásica y frecuente en la cocina. La cerveza se utiliza en multitud de cocinas, en Bruselas por ejemplo pudimos probar varios platos con cerveza para chuparse los dedos, como el carbonade

Hoy hemos preparado este delicioso pollo a la cerveza, dándole una vuelta a la salsa y añadiendo miel y mostaza. Creo que las fotos lo dicen todo, está realmenterico.

Podríamos prepararlo tanto con pechugas de pollo, como con contramuslos o muslos, con esta sencilla receta.

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Cocina al microondas berenjena al pimentón con huevo

Posted by servillet@ on Posted in Recetas, verduras Tagged , , , , ,

Esta receta nos ha sorprendido para bien, muy para bien, no solemos cocinar al microondas, por lo menos hasta ahora, pero ha sido un buen descubrimiento de verano.

cocina al microondas

La berenjena se cocina al microondas en siete minutos, más lo que tarda en cuajarse el huevo en el horno, en menos de 15 minutos tenemos lista una receta sana y riquísima para la cena

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Bombones de morcilla y manzana para el aperitivo

Posted by servillet@ on Posted in Aperitivos, Carnes, Recetas Tagged , , , ,

Hemos tenido celebración en casa hace poco y nos animamos a preparar estos bombones de morcilla y manzana para picar.

En reuniones de este tipo nos gusta preparar algún bocado pequeño y rico, que se coma sin necesidad de cubiertos y que sea algo distinto y este tipo de recetas cumplen con esto.

bombones de morcilla

Estos bombones de morcilla son ideales para estos menesteres, o para tomar como aperitivo, ya que son de bocado, además tienen una combinación de sabor dulce y salado muy rica y se preparan de forma muy sencilla…

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Como hacer granola casera y preparar un desayuno sano

Posted by servillet@ on Posted in Mira que fácil, Recetas

Si eres de los que te gusta desayunar sano y coger energía para todo el día, la granola no debería faltar en tu casa.

granola casera

Y antes que comprar granola en el super, lo mejor es que te la prepares en casa, porque es muy sencillo de hacer y totalmente a tu gusto, sin ningún añadido y para que te aporte todos los beneficios con los que cuenta, que son mucho.

Para saber como hacer granola casera, todas sus propiedades y preparar un desayuno sano no tienes más que seguir leyendo…

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Receta de tomate casero espectacular

Posted by servillet@ on Posted in Recetas, Salsas Tagged , , ,

Esta receta de tomate casero espectacular la vi durante unas vacaciones, navegando por uno de los grupos de cocina de facebook que solemos ojear.
Nada más ver las fotos y los ingredientes de la receta de tomate casero, me dije que había que prepararla a la vuelta de vacaciones.

tomate casero

Dicho y hecho, pero… y dónde está la receta? Tras un rato buscando entre publicaciones y comentarios… la encontre!! Pero la volví a perder y días después la misma historia, así que para que no vuelva a pasar, la dejamos anotada en el blog de recetas.

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Salsa boloñesa brutal para tus mejores recetas de pasta y lasañas

Posted by servillet@ on Posted in Recetas, Salsas Tagged , , , , ,

BRU TAL, no hay más, así nos ha quedado hoy esta salsa boloñesa, salsa bolognesa o como queráis llamarla, el caso es que estaba de muerte lenta.

Solemos preparar esta salsa boloñesa siguiendo su receta tradicional y hoy aunque no hemos inventado la rueda, hemos añadido a la salsa bovril y lea perrins, que le han dado un color y un sabor extraordinario.

boloñesa thermomix

Sumamos que la carne picada utilizada era de muy buena calidad y los tomates de huerto, de los que saben a tomate, nos ha quedado esta receta de salsa boloñesa que no podemos olvidar para prepararla más veces..

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