Receta de crema de coliflor y miel al eneldo

Os dejamos una receta sencilla y sana, una receta ideal para la cena o para acompañar algún otro plato. Se trata de una crema de coliflor y miel al eneldo. Esta verdura aunque no sea muy frecuente está muy buena en crema. Además, si dejamos esta crema espesa, nos puede servir para otros platos, como sustitutivo de la bechamel, la utilizamos en esta otra receta de canelones

crema de coliflor

Berenjenas con queso curado y tomate

Hoy anotamos en el blog de recetas una receta sencilla para las cenas, que parece que siempre se nos acaban las ideas. Esta receta puede ser tan ligera como queráis, puede ser una receta de berenjenas light si ponemos un queso ligero, o una receta más rica y contundente si añadimos un queso más graso y con más sabor.

milhojas de berenjena

En cualquier caso es una receta muy sencilla y rápida de preparar, además bastante rica, ¿quieres saber cómo se prepara?

Recetas de cuchara, lentejas al curry con thermomix

Hoy anotamos en el blog una receta rápida y fácil de preparar con nuestra thermomix, una de las recetas de cuchara más sencilla de preparar con el robot de cocina, lentejas al curry. Realmente, la receta de hoy son unas lentejas con verduras y un toque diferente para salir de la rutina…

lentejas con thermomix

Recetas de patatas con lo que hay

Con este tiempo frío y lluvioso que tenemos ya encima apetecen platos de cuchara, para entrar en calor y un ingrediente que da mucho juego para este tipo de guisos son las patatas.

Hoy vamos a apuntar en el blog unas recetas de patatas con lo que hay. En casa hoy había chistorra y queríamos preparar unas patatas con chistorra, pero navegando por la red, hemos encontrado una receta de Su, de webosfritos con más ingredientes que teníamos por casa, así que nos hemos animado a prepararla…

patatas guisadas

Pizzas de calabaza, recetas faciles para cena

Una forma rica y sencilla para que los peques y no tan peques de la casa coman verdura, pizzas de calabaza, donde sustituimos la masa de pizza por esta rica verdura.

Para preparar estas pizzas de calabaza o calabaza gratinada, hemos utilizado rodajas de calabaza tipo cacahué, cortadas con un grosor de un dedo aprox.

Podemos poner sobre nuestras pizzas de calabaza los ingredientes que más nos gusten, carnes, verduras…. pero pongamos lo que pongamos, siempre tendremos que añadir mucho queso…