Cocina ligera , escalopines en salsa agridulce, ricos y sanos

Hoy os recomendamos una receta muy sencilla y rápida y que aunque no lo parezca, de cocina ligera. Siempre que vemos una salsa nos pensamos que nos va a engordar mucho, pero lo que realmente nos engorda, es el pan que solemos comer para mojar, evidentemente algunas salsas engordan y mucho. Esta receta de cocina

Primeros platos saludables

[wp_ad_camp_1] El verano llegando a su fin, los madrugones, prisas, coles… ya son rutina y ahora toca cuidarse un pelín, quitarse los kilitos del chiringuito y la cerveza e intentar comer sano… aunque sea hasta navidades. Por eso, hoy vamos a intentar recordar algunos primeros platos saludables que hemos publicado en el blog, algunos de ellos sacados

Lasaña de verduras al vapor y atún con Thermomix

La lasaña es una de las recetas que suele prepararse en casi todas las presentaciones de Thermomix, lo seguirá siendo en las presentaciones de la nueva Thermomix TM5? Bueno, que nos desviamos 😀 , la lasaña, esa receta fácil de preparar, que suele gustar a grandes y pequeños y que nuestra thermomix prepara de manera

Noodles con verduras y gambas en wok, receta

Hace unos días recuperamos del olvido nuestro wok y lo utiizamos para preparar una receta con noodles. En la misma tienda que solemos comprar nuestro ingredientes para preparar sushi, compramos un paquete de estos fideos, llamados noodles. Estos fideos son originarios de china, aunque se han extendido y a día de hoy se comen en

Restaurantes en Bruselas, donde comer (parte I)

Hace unos días y con una muy buena oferta de las muchas ofertas de viajes que encontramos de vez en cuando,  nos hicimos una escapada a Bruselas, visitando y durmiendo también en Brujas y Gante.   Siempre hemos tenido muchas ganas de conocer, sobre todo Brujas y Gante. Además, también ha sido nuestro primer viaje con

Wok y utensilios de cocina oriental

Aunque en casa nos encanta la cocina asíatica, este utensilio, el wok, no es que sea el más utilizado de la casa.  Suele estar en su lugar natural en el que imaginamos está en la mayoría de las cocinas caseras, el horno, ¿me equivoco? Y su uso frecuente suele ser, sacar del horno para hacer bizcochos