Tarta de manzana ‘twin apple’

Hace unos años, cuando todavía me quedaba algo de tiempo para mis hobbies, dedicaba bastante tanto a la cocina como a la fotografía, bastánte más que ahora.

Navegando por una de mis páginas de referencia en lo que a recetas y cocina se refiere, velocidadcuchara.com, ví que habían publicado uno de sus afamados retos.

Siempre que veía alguno de estos retos decía, a este me presento!! Pero luego por miedo a hacer un gran ridículo nunca hacía nada, aunque esta vez, en el que el principal protagonista era la manzana, sí que hizo que me animara, sorprendiéndome además por ser uno de los ganadores y llevarme un fenomenal delantal de VC.

Como esta fué una de mis primeras ‘incursiones’ en los blog´s, me he animado a recogerla en este, el mío, de manera que no se me olvide nunca, aunque reconozco que esta receta de tarta de manzana me la se de memoria!

¿Dónde lo has apuntado? Nuestro blog de thermomix y recetas

… en una servilleta. Quién no ha apuntado alguna vez ese número de teléfono, esa receta, esa dirección en el primer papel que tiene a mano… una servilleta?

Como soy un desastre, este sitio nace con la intención de tener recopilada todo tipo de información que me parece interesante, centrada sobre todo en el mundo de la cocina y la gastronomía, recetas, thermomix, restaurantes…

Este servilletero no pretende inventar la rueda, en internet hay mil y un sitios de recetas, pero con mi baúl desastre que tengo por cabeza, lo que encuentro hoy soy incapaz de localizarlo mañana, así que, imagino que recetas que haya aquí, siempre estarán en mil sitios más y siempre que tengan un autor conocido lo indicaré como tal.

Espero que vayais cogiendo servilletas, cuando se acaben las reponemos!