Puré de patata con thermomix, receta básica y sencilla

Esperamos por una vez que con esta receta de puré de patata no os descubramos nada, ya que es una guarnición tan sencilla de preparar que nos extrañaría no lo hayáis preparado nunca.

pure de patata con thermomix

El puré de patata con thermomix es de esas recetas que clava y de las que no hay excusas para preparar, mientras que hacemos algún otro plato, podemos cocinar un puré de patata prácticamente sin esfuerzo. Os contamos cómo lo hacemos en casa y algunos consejos.

Slow Cooker Russell Hobbs sous vide, opiniones y consejos

 

Llevábamos tiempo pendientes de la slow cooker Russel Hobbs y hace unos días nos hicimos con ella aprovechando una oferta del Amazon Prime Day. Comprar una slow cooker en el black friday también puede hacernos ahorrar unos cuantos euros, ya que son productos de cocina que suelen poner en oferta.

 

slow cooker Russell Hobbs

 

Para el que se pregunte qué es este monstruito, se trata de una slow cooker u olla de cocción lenta, digital, que permite además de cocción lenta, cocinar a baja temperatura.

Nos hicimos con esta slow cooker Russell Hobbs por sus características, pero quizá sin analizar en detalle lo que ofrecen las ollas de cocción lenta, hoy os lo contamos para que lo tengáis en cuenta si pensáis comprar una…

Jamón ibérico de oferta, más barato que nunca

 

La hostelería con el cierre medio echado, bodas, comuniones donde no solía faltar un jamón ibérico canceladas, reuniones en mínimos… el sector del jamón ibérico se ha visto muy afectado, minorando las ventas a sector hostelero y amontonando un género que tiene fecha de caducidad, obligados a vender el jamón ibérico de oferta.

 

jamon ibérico de oferta

Las navidades suelen ser fechas en las que se suele comprar jamón ibérico y este año aunque atípicas, será bueno para encontrar las mejores ofertas de jamón ibérico, con precios que hace tiempo no se veían, te damos algunas pistas para que las encuentres y estés atento para conseguir el mejor jamón de oferta del black friday o de las navidades.

Salsa carbonara con huevo , no abras el brick de nata

Salsa carbonara con huevo, es como se prepara esta salsa, aunque estamos acostumbrados a llamar carbonara a una salsa preparada con nata, quizá porque nunca hemos buscado cómo se prepara una salsa carbonara con huevo y no sabemos lo fácil que es.

salsa carbonara con huevo

Quizá también porque no solemos comer salsa carbonara con huevo y no sabemos lo que nos perdemos, una salsa untuosa, apetecible y de la que no puedes parar de comer.

Hoy recogemos cómo preparar una salsa carbonara con huevo, si lees la receta y la intentas en casa verás que sencilla de preparar es y cómo no vuelves a utilizar nata para esta receta.

Costillas de cerdo como las de Dabiz Muñoz

Hoy vamos a anotar en el blog de recetas cómo preparar unas costillas de cerdo como las que Dabiz Muñoz enseñó a preparar hace unos meses, para comer en tacos de maiz.

costillas dabiz muñoz

Esta receta está en varios canales, instagram, etc, pero para tenerla más a mano vamos a escribirla en el blog y así no la perderemos.

En casa nos tomamos estas costillas asadas con guarnición y hay quien se preparó una hamburguesa de costillas en pan brioche que quedó espectacular, mira los ingredientes y consejos que nos dió Dabiz Muñoz para preparar la receta de costillas.

Cocinar lomo de cerdo al pedro ximenez, receta muy fácil

El lomo de cerdo es una pieza de carne asequible pero que según como la preparemos puede quedar muy seca.

Sin embargo, con algunos trucos y consejos,  y con recetas concretas, podemos lograr una receta muy fácil y con un buen resultado.

receta con lomo de cerdo

Hoy os dejamos esta sencilla idea para cocinar lomo de cerdo al pedro ximenez, sólo hace falta un poco de previsión para macerar la carne, el resto es super sencillo y rápido.