Los mejores restaurantes para tomar un brunch en Madrid

Si te gusta empezar el día con un buen brunch, no cabe duda que en este post podrás encontrar muchas opciones muy interesantes en la capital. Pero, como sabes no todos los restaurantes ofrecen una buena experiencia, por lo que hoy en enunaservilleta.es hemos seleccionado algunos de los sitios que no te vas a querer perder para disfrutar de un brunch diferente.

 

brunch en madrid

 

Así que, te recomiendo que sigas leyendo para que los puedas conocer y que puedas ir con tus amigos a relajarte mientras comes algo rico.

Buyurdi, receta griega para preparar un aperitivo sano

Hoy os compartimos una receta griega muy sencilla que nos encontramos la semana pasada en un folleto de ofertas, como idea para cocinar con queso feta. Se trata de un aperitivo sano preparado con pimiento, tomate, queso y especias, buyurdi.

aperitivos sanos

Cuando hablamos de recetas griegas se nos suele venir a la cabeza preparaciones con yogurt, tzatziki o ensaladas y nosotros por lo menos no concíamos hasta ahora esta receta de buyurdi, pero que seguro prepararemos más veces porque nos ha gustado.

Receta de osobuco en slow cooker con pure de patata

Seguimos preparando recetas con la slow cooker y descubriendo sus bondades, las carnes en general quedan ideales y ya las carnes gelatinosas como el osobuco , carrilleras, rabo de toro… quedan a otro nivel.

osobuco slow cooker

Teníamos ganas de preparar esta receta e intentar conseguir una salsa oscura, fina y con sabor y lo hemos conseguido! Os dejamos la receta por si os animáis a prepararla.

Tarta de chocolate fundente Mannix

Hace unos días la Chef/repostera del restaurante Mannix nos regaló en su instagram la receta de una de las tartas que prepara en su restaurante, una tarta de chocolate fundente, para los amantes del chocolate eso sí, y nos hemos animado a prepararla en casa.

tarta de chocolate

Esta receta nos sirve para quitarnos el mono y prepararla en casa, pero para vivir toda la experiencia tendremos que visitar este restaurante, cuna del lechazo y disfrutar de todos sus platos que son un verdadero espectáculo… desde los entrantes hasta los postres.

Pollo asado en slowcooker , éxito asegurado con una receta muy sencilla de preparar

Pollo asado, es la receta que de momento más hemos repetido en la slow cooker que compramos hace poco. Se trata de una receta sencillísima, un ‘topadentro’ en toda regla, no requiere casi preparación previa.

receta de pollo asado

Sólo necesitaremos algo de previsión para macerar nuestro pollo asado con nuestras especies favoritas y se cocinará en muy poco tiempo, te contamos cómo…

Recetas con burrata, el queso de moda

 

Últimamente vemos muchas recetas con burrata, ensaladas, platos de pasta, pizzas… parece que este queso se ha puesto de moda en nuestras cocinas.

 

recetas con burrata

 

Y no nos extraña, porque como amantes de cualquier tipo de queso, la burrata da mucho juego para cocinar y utilizar en multitud de platos. Hoy os vamos a contar varias recetas con burrata para intentar aportar nuevas ideas y variar nuestros platos.